（記者 劉 丹）5月16日，中國食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展高峰論壇暨2022年度及2023年一季度中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行發(fā)布會在漯河國際會展中心大劇院召開。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉，中國工程院院士龐國芳、謝劍平、單揚，軍事科學(xué)院系統(tǒng)工程研究院、軍需工程技術(shù)研究所大校主任王越鵬等出席。市領(lǐng)導(dǎo)賈宏宇、劉耀軍出席。

    賈宏宇代表市委、市政府對本次論壇和發(fā)布會的舉辦表示熱烈祝賀，對各位嘉賓的到來表示誠摯歡迎和衷心感謝。他指出，漯河歷史悠久、人文薈萃，城市開放包容、創(chuàng)新氛圍濃郁，交通樞紐優(yōu)勢明顯，生態(tài)宜居宜業(yè)，食品產(chǎn)業(yè)特色鮮明，發(fā)展態(tài)勢強勁有力，正在全力推動現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城建設(shè)。

    賈宏宇指出，食品產(chǎn)業(yè)是漯河的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，規(guī)模超2000億元，是河南省萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。當前漯河正深入踐行“大食物觀”理念，充分發(fā)揮中原食品實驗室的龍頭引領(lǐng)作用，主動對標國家重大戰(zhàn)略、面向全國食品需求，加快食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在未來食品、健康休閑食品等產(chǎn)業(yè)上搶灘布局，不斷開辟新賽道、塑造新優(yōu)勢，這次論壇的舉辦，為漯河進一步理清發(fā)展思路、推動未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得機遇。他懇請各位嘉賓為漯河食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極建言獻策，多提寶貴意見；希望參會企業(yè)加強交流合作，促進共贏發(fā)展；希望中原食品實驗室強化產(chǎn)學(xué)研用融合，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為推動河南省萬億級食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造“國人廚房”“世人餐桌”貢獻科技力量。

    會上，張京玉發(fā)布了《2022年度及2023年一季度中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況》和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告。龐國芳、謝劍平、單楊三位院士分別發(fā)表了題為《為農(nóng)藥創(chuàng)建“電子身份證”實現(xiàn)食品中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)信息化》《風味科學(xué)——內(nèi)涵、前沿與挑戰(zhàn)》《飲食與健康》的主旨演講。

責編：瘦馬 編審：陳向黨  終審：汪中東