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源匯區(qū)對(duì)接中原食品實(shí)驗(yàn)室科技賦能食品產(chǎn)業(yè)向“新”行

來源:漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2024-08-09 09:14:00 點(diǎn)擊: 今日評(píng)論:

  “繼快樂酸奶、黑酸奶之后,我們將加快與中原食品實(shí)驗(yàn)室合作的功能性乳制品的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,推出更多科研成果轉(zhuǎn)化的市場(chǎng)‘爆品’。”8月6日,河南三劍客食品科技有限公司研發(fā)部經(jīng)理康曉靜信心滿滿地說。當(dāng)天,源匯區(qū)委書記王奇山帶領(lǐng)轄區(qū)包括三劍客食品科技有限公司在內(nèi)的9家重點(diǎn)食品企業(yè),到中原食品實(shí)驗(yàn)室開展考察對(duì)接活動(dòng),促進(jìn)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,推動(dòng)全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

  在河南省食品加工中試基地內(nèi),考察團(tuán)實(shí)地參觀了肉制品、乳制品、烘焙休閑食品等中試生產(chǎn)線,詳細(xì)了解了中原食品實(shí)驗(yàn)室基本情況、實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化情況和24個(gè)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)主要研究方向,與研發(fā)團(tuán)隊(duì)代表面對(duì)面座談交流,重點(diǎn)了解了實(shí)驗(yàn)室在營(yíng)養(yǎng)健康、食藥同源、未來食品三個(gè)方向的25項(xiàng)科研成果,科學(xué)家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)解答了企業(yè)在食品安全、生產(chǎn)工藝、未來發(fā)展方向等方面的問題,重點(diǎn)解決企業(yè)在產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、技術(shù)升級(jí)、新品研發(fā)等方面的“卡脖子”問題。

  圍繞深化雙方合作,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,源匯區(qū)持續(xù)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,在創(chuàng)新平臺(tái)打造、加快企業(yè)創(chuàng)新升級(jí)上持續(xù)發(fā)力,充分發(fā)揮中原食品實(shí)驗(yàn)室橋梁紐帶作用,組織開展企業(yè)和實(shí)驗(yàn)室雙向?qū)?,推?dòng)科技攻關(guān)與企業(yè)需求良性互動(dòng),助力企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);全面貫通“以研帶產(chǎn)、以產(chǎn)促研”發(fā)展路徑,深化室企融合,利用實(shí)驗(yàn)室人才、技術(shù)資源,強(qiáng)化區(qū)域科技合作,與實(shí)驗(yàn)室、高校、科研院所共建校企、校地合作平臺(tái),推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室科技成果在源匯區(qū)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,產(chǎn)學(xué)研深度融合發(fā)展;立足智能制造、文商旅創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),圍繞食品裝備制造、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用、食藥同源農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等方面下功夫,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,助力食品名城建設(shè)。

  “我們將緊抓難得的創(chuàng)新發(fā)展機(jī)遇,堅(jiān)定走科技創(chuàng)新道路的決心和信心,與中原食品實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步深度對(duì)接合作,積極承接科研成果落地轉(zhuǎn)化,推出更多的科技新產(chǎn)品,不斷增強(qiáng)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)在新賽道上跨越發(fā)展。”河南嘉品源食品有限公司總經(jīng)理田家歡說。
責(zé)編:翟柯   編審:陳向黨  終審:王崢

  • 堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng) 抓實(shí)項(xiàng)目建設(shè) 強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)調(diào)度 我市持續(xù)鞏固全面領(lǐng)先持續(xù)領(lǐng)先良好態(tài)勢(shì)

  • 上半年我市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行交出高分答卷 生產(chǎn)總值增速持續(xù)領(lǐng)跑全省,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速穩(wěn)居全省第一方陣

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