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市市場監(jiān)管局西城區(qū)分局對全區(qū)校園食堂開展拉網(wǎng)式檢查

來源:西城區(qū)管委會 時間:2020-06-13 10:09:00 點擊: 今日評論:

        隨著我區(qū)各級學校逐步復學復課,學校食堂恢復供餐,再加上夏季氣溫高,食品安全問題易發(fā),為保障轄區(qū)各級學校食品安全,維護廣大師生身體健康和生命安全。從6月2日起,西城區(qū)分局對全區(qū)幼兒園、中小學校食堂開展拉網(wǎng)式全面檢查,加大校園食品安全監(jiān)管力度,徹底消除校園食品安全隱患。此次主要檢查轄區(qū)幼兒園、中小學校食堂食品原材料采購、使用、存放情況、食材加工操作衛(wèi)生情況、“三防”設施使用情況、餐飲具及餐廳消毒情況等,確保學校食堂食品采購、儲存、加工、留樣、配送等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。通過全面檢查,徹底查找食品安全薄弱環(huán)節(jié),堵塞食品安全漏洞,及時發(fā)現(xiàn)并消除隱患。對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學校食堂,執(zhí)法人員當場責令相關負責人限期整改,并在后期組織回頭看,檢查整改效果。




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