(記者 楊 光)9月3日上午,開源河上街景區(qū)受降廣場舉行了河上街燒酒坊封壇活動(dòng),現(xiàn)場封200壇紀(jì)念酒。
干河陳村黨委書記、開源集團(tuán)董事長林東風(fēng)(中)封第一壇酒。記者 楊 光 攝
當(dāng)天上午,紀(jì)念酒封壇儀式上,源匯區(qū)干河陳鄉(xiāng)干河陳村黨委書記、開源集團(tuán)董事長林東風(fēng)親自封了第一壇酒。紀(jì)念酒封壇現(xiàn)場氣氛熱烈,200多位市民見證了這一過程,不少游客也參與了現(xiàn)場封壇。
記者了解到,河上街燒酒坊起源于明朝嘉靖年間,至清朝中期達(dá)到鼎盛,稱作林氏老酒。清末社會動(dòng)蕩,燒酒坊多次被毀壞。民國中后期,林氏第21代傳人將林氏老酒在河上街掛匾開張,更名為河上街燒酒,一時(shí)間顧客如織,成為水旱碼頭的一大奇觀。河上街燒酒也許曾經(jīng)沒落,但它從未間斷,縱“貫”歷史,完整而全面?zhèn)鞒辛斯欧莆幕?/p>
記者了解到,河上街燒酒坊是開源河上街景區(qū)挖掘漯河歷史、傳承傳統(tǒng)工藝的又一力作,酒坊采取創(chuàng)新經(jīng)營模式,全面展示中原地區(qū)古法釀酒技藝,為廣大消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)的純糧酒。
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