現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注意保健和養(yǎng)生,各種谷糧成為市民餐桌上的“新寵”。6月19日,記者走訪我市一些超市和店鋪發(fā)現(xiàn),五谷雜糧被擺在醒目的位置,成為主打商品。
在市區(qū)人民路一家超市內(nèi),記者看到,雜糧區(qū)商品種類豐富,包括黑豆、薏米、紅豆等常規(guī)品種,也出現(xiàn)了紅米、黑綠豆、藜麥、蕎麥等“新面孔”,標(biāo)注的價(jià)格大多在每斤幾元至十幾元,不斷有市民前來(lái)購(gòu)買。但記者看到,不少市民對(duì)這些“新面孔”不是很感興趣,而綠豆、黑豆等常規(guī)品種較受歡迎。
“天熱了,我經(jīng)常熬綠豆粥,上次買的吃完了,再買些回去。”正在買綠豆的張阿姨對(duì)記者說(shuō)。記者看到,在購(gòu)買的人群中,不少是中老年人,但也不乏年輕人的身影。
正在選購(gòu)雜糧的趙欣欣告訴記者說(shuō),愛(ài)美的她對(duì)自己微胖的身材不滿意,為了健康減肥,她購(gòu)買了營(yíng)養(yǎng)減肥食材,其中有燕麥、糙米等雜糧。“我以前愛(ài)吃的燒烤、油炸類的食品,現(xiàn)在已經(jīng)很少吃了,以后會(huì)多吃雜糧,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。” 趙欣欣說(shuō)。
一位銷售人員告訴記者,每年立夏后,雜糧的銷量就會(huì)大增,隨著人們對(duì)養(yǎng)生的不斷關(guān)注,健康飲食成了新時(shí)尚,雜糧越來(lái)越受歡迎,以前來(lái)購(gòu)買雜糧的多是中老年人,現(xiàn)在也有越來(lái)越多的年輕人前來(lái)選購(gòu)。為了滿足消費(fèi)者的需求,雜糧的品種也越來(lái)越多,但是夏季還是綠豆、薏米、紅豆等銷量最好。(記者 王培)
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