5月17日上午,晴空萬里,空氣中雖帶著初夏的燥熱,卻無法影響參展商、采購商及游客的熱情。許多參展商表示,通過食博會,與來自全國各地的參展商交流經驗、相互學習,可以不斷提升自身和企業(yè)綜合實力。
食品機械展區(qū)里人頭攢動,參展企業(yè)拿出各自看家本領,進行演示操作。在這里,食品加工和飲料包裝機械大出風頭,幾乎每個展位旁都圍滿的參觀者。來自全國各地的參展企業(yè)與同行進行交流、學習,交朋友,學經驗。
在某噴碼技術公司展位前,山東諸城萬盛達食品有限公司總經理朱培軍盯著一臺打碼機仔細端瞧。他告訴記者:“現(xiàn)在的機械設備比以前要先進很多,我也是帶著自己的產品來的,也來學習人家的管理模式和先進經驗,順便購置一批新的設備。”朱先生從事食品加工業(yè)多年,過去主要從事休閑食品的加工生產,近年來,開始涉足肉制品加工。
朱先生告訴記者,今年是第一次參加食博會,感覺非常不錯。許多先進的食品加工機械讓他大開眼界。眼前的這款食品外包裝打碼、噴字機,與自己企業(yè)內所用的設備價格相仿,卻要先進很多。
依托當?shù)氐霓r畜產品資源,朱培軍的肉制品加工業(yè)在當?shù)刂饾u壯大。但是,企業(yè)持續(xù)發(fā)展,就需要轉型升級,不斷創(chuàng)新。而漯河是中國食品名城,各類食品加工企業(yè)燦若繁星。“肉制品加工,雙匯是全國的標桿。做肉制品,不來漯河沒有意義。這次到漯河學習交流,算是來著了!”朱培軍說。
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